Pomme de terre – Huile d’olive – Limonade de sureau À L’AIDE ! CHANTIER COMMUN DE PLANTATION DE POMME DE TERRE À VILLY-LE-PELLOUX CE SAMEDI 18 MAI 5 fermes se sont associées pour cultiver ensemble et sans mécanisation des pommes de terre de conservation qui seront ensuite proposées dans nos AMAP / marchés respectifs dès…

Fusée… Champii… Agrumes… Huile… ROCKET STOVE POÊLE FUSÉE Alors que l’automne pointe (déjà) le bout de son nez (froid), il est temps de penser aux conserves de l’hiver. Au jardin, les cuisiniers et les cuisinières ont à leur disposition un poêle type rocket pour cuire les surplus de légumes et stériliser les bocaux. Un bon…

ATTENTION : pas de distribution cette semaine ! AU JARDIN, UN CERTAIN MANQUE DE MATURITÉ Beaucoup de légumes sont en préparation mais peu arrivent à maturité en ce moment. Ajouté à cela quelques imperfections dans la planification des cultures, et puis la météo qui nous joue des tours, au final pas de récolte cette semaine…

AU JARDIN… LE MOT DES MARAICHERS : « Comme prévu, les légumes du jardin seront distribués jusqu’à la première quinzaine de décembre (semaine 50 ou 51 selon ce qu’il reste). En l’absence de solution de stockage adaptée pour les légumes dits « de garde » (= locaux type chambres froide pour les racines et tempérée pour les courges),…

INSCRIPTIONS 2024 AU JARDIN ET C’EST REPARTI ! Beaucoup de travail au jardin en ce moment pour les maraîchers : à la faveur de conditions météo plutôt clémentes, on plante, on sème, on amende, on campagnole à tout va, bref on bine sans lambiner ! Car d’ici le mois de mai, c’est la grande majorité…

Charlotte… Désirée… Fiacre… Blandine… CHARLOTTE LE MERCREDI, DÉSIRÉE LE SAMEDI Un grand BRAVO et MERCI à toutes celles et ceux qui ont mouillé le maillot (de sueur ou de pluie) pour ramasser toutes nos pommes de terre cette semaine ! Une récolte certes un peu moins abondante que l’an passé, mais qui va permettre de…