LOV’AMAP – La Ferme bio de Lovagny BONNE ANNÉE 2023 ! Après quelques jours de vacances en fin d’année, nos maraîchers ont repris leurs travaux d’hiver : préparation de nouvelles buttes de culture, répartition du compost (végan !), coupes de bois, entretien des matériels, installations et aménagements divers, administratif… Bref, il y en a pour…

Au jardin… Dans les paniers… Bette…rave… AU JARDIN CHALEUR ET HUMIDITÉ Les fortes chaleurs sont là, il faut s’hydrater régulièrement et arroser tout aussi généreusement les rangs de légumes et les arbres fruitiers de l’année. On teste le blanchiment des serres à la craie, pour éviter les coups de soleil sur le dessus des tomates….

Fin des haricots… Fans de radis… AU JARDIN Après le froid matinal fin août, les fortes chaleurs obligent maintenant les jardiniers à adapter leurs horaires et leurs tâches. Certains légumes marquent aussi le pas. Les plantations sont moins nombreuses en cette saison, on sème des engrais verts sur les buttes rendues disponibles et on continue…

Pomme de terre – Huile d’olive – Limonade de sureau À L’AIDE ! CHANTIER COMMUN DE PLANTATION DE POMME DE TERRE À VILLY-LE-PELLOUX CE SAMEDI 18 MAI 5 fermes se sont associées pour cultiver ensemble et sans mécanisation des pommes de terre de conservation qui seront ensuite proposées dans nos AMAP / marchés respectifs dès…

Au jardin… Dans les paniers… Low tech suite… AU JARDIN, LE CREUX DE LA VAGUE… Transition un peu difficile cette année entre légumes de printemps et légumes d’été : les légumes-racines (navet, betterave, carotte…) n’ont pas été au rendez-vous, et les toutes premières courgettes n’arriveront au château que dans une quinzaine de jours… Alors en…

Vin chaud comme le climat AU JARDIN LE PLEIN DE VIDE Tous les légumes ont été récoltés et les buttes de culture sont presque vides. Alors pour fermer les jardins et mettre la terre au repos, les paysans-maraîchers coupent les éventuels restes de cultures en petits morceaux et désherbent à fond chaque butte une dernière…