Saint Fiacre… Pain… Préparer l’hiver… AU JARDIN En septembre, c’est le mois de la vierge. Le mois de la récolte et de la conservation. On prépare l’hiver, les bocaux. Les récoltes sont souvent abondantes. Au jardin, on compte les pots pour transformer surplus et restes de cultures. Cela permet de libérer les buttes pour nos…

Pastèque du désert… Autonomie alimentaire à Annecy… PASTÈQUE DU DÉSERT Lors d’un « voyage d’affaires » en Provence ce week-end, nos paysans-maraîchers ont pu rencontrer Denise et Daniel VUILLON, les créateurs de la première AMAP en France. L’occasion d’échanger, entre pros, sur les expériences et les bonnes pratiques de chaque ferme, et de découvrir de nouvelles variétés…

Délices rouges… Musique… Brosse… FRUITS ROUGES Grâce aux 200 plants de petits fruits plantés l’an dernier, tous.tes les amapien.nes ont pu avoir une barquette de fraises… ou de framboises. On espère un peu de rhubarbe prochainement 😉 ZOOM SUR… LA BROSSE A LÉGUMES On le répète, en bio, tout peut se manger après lavage :…

Salle de sport… Lacto… Recettes… UNE NOUVELLE SALLE DE SPORT À LOVAGNY BEAUCOUP BEAUCOUP DE CHOSES À FAIRE EN CE MOMENT AU JARDIN Alors si vous souhaitez réveiller ou renforcer votre musculature, travailler votre cardio et vos articulations, descendez donc au jardin, nos coachs-maraîchers vous guideront sur les différents ateliers d’exercices : rameur-grelinette, développé-couché de…

Proposition d’huile d’olive bio de Manosque direct producteur PROPOSITION D’HUILE D’OLIVE BIO DE MANOSQUE, DIRECT PRODUCTEUR Comme l’année dernière, il est proposé aux adhérents de LOV’AMAP l’huile d’olive d’Étienne LOIR, producteur-moulinier bio à Manosque dans les Alpes de Haute Provence. Il s’occupe de champs d’oliviers autour de Manosque, dans le Luberon. Il écrase ensuite sa…

Vin chaud comme le climat AU JARDIN LE PLEIN DE VIDE Tous les légumes ont été récoltés et les buttes de culture sont presque vides. Alors pour fermer les jardins et mettre la terre au repos, les paysans-maraîchers coupent les éventuels restes de cultures en petits morceaux et désherbent à fond chaque butte une dernière…