AUX P’TITS OIGNONS La peau des fruits et des légumes frais est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en flavonoïdes (des substances antioxydantes), tout comme la partie de la chair située sous la surface. L’épluchage élimine alors une grande partie de ces nutriments, surtout lorsque les épluchures sont épaisses (faites au couteau). Les pertes…

Merci aux bénéloves ! MERCI à tous.tes les bénéloves qui viennent au jardin pour aider sur les chantiers du moment : désherbage, doryphores, préparation des fêtes… Cela permet à nos maraichers de se concentrer notamment sur les tâches un peu plus techniques, en cette période où le travail ne manque pas au jardin ! DANS…

LES PREMIÈRES TOMATES  On les attend chaque année avec impatience, les premières tomates arrivent enfin à maturité au jardin de Pontverre ! Toujours en variétés locales et/ou paysannes, plus de 650 pieds de tomates ont été plantés et bichonnés cette année encore par nos deux maraichers pour permettre de régaler petits et grands ! Selon…

Au jardin… À l’association… Dans les paniers… Saint Fiacre Party… AU JARDIN DROITS COMME UN I Lorsqu’ils se développent en terre, la plupart des plants de légumes se tiennent tout seuls. D’autres ont besoin d’avoir leur pied « butté » pour ne pas verser : c’est le cas du haricot nain. D’autres encore cherchent une ficelle ou…

Charlotte… Désirée… Fiacre… Blandine… CHARLOTTE LE MERCREDI, DÉSIRÉE LE SAMEDI Un grand BRAVO et MERCI à toutes celles et ceux qui ont mouillé le maillot (de sueur ou de pluie) pour ramasser toutes nos pommes de terre cette semaine ! Une récolte certes un peu moins abondante que l’an passé, mais qui va permettre de…

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS ! Les jardins du château de Montrottier n’ont jamais été aussi beaux et luxuriants ! Alors ce dimanche 8 juin, si l’envie vous prend de découvrir ou redécouvrir ce bel endroit, et notamment le potager où poussent une partie des légumes de LOV’AMAP, rendez-vous au château ! Nous y serons de 13h30…