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AU JARDIN
C’est pas encore la canicule, mais la chaleur oblige à adapter les horaires et les tâches au jardin : on commence un peu plus tôt le matin et on évite de travailler sous serre en plein après-midi ! |
On arrose abondamment, surtout aux heures les plus chaudes : comme nous, les légumes se déshydratent plus vite quand il fait chaud. |
Et pour bien préparer l’automne, on continue de planter poireaux, choux et courges… |
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DANS LES PANIERS : Ail, Betterave, Céleri branche, Courgette, Salade, Aromate… |
Distribution mardi : de 18h00 à 19h30, Maison du Village (derrière la boulangerie de Lovagny) |
Distribution jeudi : de 16h30 à 18h00 au Château de Montrottier (Lovagny)
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La Ferme Bio de Lovagny aurait peut-être pu s’appeler ainsi, mais Gwenaël et Venceslas ont préféré ancrer le nom de leur GAEC dans le territoire, dans le terroir : on est à Lovagny et on cultive sur les terres du château… Quant à l’adjectif « bio », il exprime clairement les pratiques de nos paysans-maraîchers et les valeurs partagées au sein de LOV’AMAP 😉
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Encore vert ou déjà sec, l’ail se consomme tout pareil : cru en salade ou cuit pour parfumer tous vos plats. |
Bien écrasé au presse-ail ou sous la lame d’un couteau, il délivre alors toutes ses saveurs ! |
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